ФАРШИРОВАННЫЕ БАКЛАЖАНЫ В одной порции 280 ккал/1180 кДж, 28 г углеводов, 12 г белков, 13 г жиров ИНГРЕДИЕНТЫ для приготовления фаршированных баклажанов в домашних условиях - 1 баклажан, - 2 ст. ложки лимонного сока, - 25 г кураги, - 1 стебель зеленого лука, - 3 веточки петрушки, - 50 г кускуса, - 25 г рубленого миндаля, - 1 яйцо, - жир для формы....

Читать дальше

Рецепт опубликован в рублике Вторые блюда. автором Поваренок 17.05.2012 Овощное рагу с баклажанами является одним из моих любимых блюд. Часто мы восхищаемся модными экзотическими названиями, даже не осознавая того, что мы всегда готовили подобные блюда, только у нас они называются несколько иначе....

Читать дальше

Баклажаны можно готовить как самостоятельное блюдо, так и как дополнительный ингредиент. Вот небольшая подборка вкусных и простых рецептов блюд с баклажаном. Баклажаны жаренные с сыром и помидором. Для приготовления данного блюда потребуется 3-4 среднего размера баклажанов, такое же количество небольших помидоров, сыра, желательно моцареллу....

Читать дальше

ОВОЩНОЙ ТЕРРИН ИЗ БАКЛАЖАН, ПЕРЦА И СЫРА СОСТАВ: Баклажаны – 2 крупных баклажана Перец болгарский – 3 – 4 штуки Сыр – около 250 г (я использовала сыр фетаки с добавлением пару зубочков чеснока (через пресс) и столовой ложки майонеза, чтобы сыр легче размазывался;...

Читать дальше

На этот раз я хочу поделиться с Вами отличным, а главное очень простым, рецептом закуски. Из названия легко догадаться, что готовить мы сегодня будем пикантные рулетики из баклажанов с орехами и сыром. Блюдо это, я Вам хочу сказать, точно понравится всем и каждому, даже тем кто не особо жалует баклажаны....

Читать дальше

Сегодня мы научимся готовить баклажан в микроволновой печи. Наверно многие садоводы сажают на своих участках баклажаны, вперемешку с кабачками. Во время роста, за ними не нужен практически никакой уход, кроме, конечно, обильного поливания водой....

Читать дальше

БАКЛАЖАНЫ СОЛЕНЫЕ На 10 к. г баклажанов: 250 г. чеснока. 5 г. лаврового листа. 10 г. соли для варки. 50 г. соли - в чеснок и 150 г. соли - в рассол. 2 л. воды. Баклажаны для засолки должны быть мелкими, одинакового размера, здоровыми, плотными, зрелыми, темно-фиолетового цвета....

Читать дальше

Здравствуйте, друзья – читатели блога smashno. ru ! Сегодняшняя статья посвящается всем любителям синеньких, то бишь баклажанов. Будем готовит вкусное блюдо из баклажанов и помидор, ну и самую малость фарша добавим. А тем, кто баклажаны не любит, тоже предлагаю прочесть статью до конца, может вы измените свое негативное отношение к этим заморским овощам, потому как блюдо сытное и очень вкусное – честное октябрятское....

Читать дальше