3 - небольших молодых кабачка, 100 г сливочного масла, полстакана сметаны, соль. Кабачки очистить, вымыть, нарезать тонкими кружками посыпать солью, оставить на 30 мин, чтобы выступивший сок немного стек. Затем кружки кабачков обжарить с обеих сторон на сливочном масле, залить сметаной, прокипятить несколько минут....

Читать дальше

Рецепт опубликован в рубрике Основные блюда 11 августа 2010. Доброго всем дня! Сегодня делюсь очередной вкуснятиной от моей мамы. Представляю на ваш суд пошаговый рецепт с фотографиями — фаршированные лодочки из кабачков....

Читать дальше

Наверное все умеют готовить оладушки из кабачков. Жаль только что блюдо это сезонное, летнее или осеннее. Хорошо хоть кабачки у нас не переводятся все лето. Так что кабачковые оладушки на нашем столе частые гости. Из чего готовят кабачковые оладушки Чтобы приготовить кабачковые оладушки нам понадобятся следующие продукты: большой кабачок или несколько маленьких цукини пару стаканов муки 2-3 яйца соль по вкусу Оладушки из кабачков рецепт приготовления Берем кабачок, очищаем его от шкурки....

Читать дальше

Известная многим закуска из кабачков получила свое название «тещин язык» за свой острый вкус. Однако по этому поводу мнения расходятся. Некоторые хозяйки считают, что тещин язык из кабачков называется так из-за нарезанного длинными ломтиками овоща, напоминающих своей формой язык....

Читать дальше

Блюда из кабачков — фаршированные кабачки. Итальянская колбаса имеет отличный аромат, поэтому ее с огромнейшим успехом можно использовать для фарширования кабачков. Фаршированные кабачки это такое блюдо, в котором есть возможность заменять одни овощи другими, теми, которые в данный момент у Вас имеются....

Читать дальше

Подумать только, как много разнообразных блюд можно приготовить из простых, на первый взгляд, продуктов. В качестве примера можно привести кабачки и баклажаны. Эти давно привычные и любимые на каждом столе овощи были завезены к нам много лет назад из дальних южных краев....

Читать дальше

Компот из кабачков — это один из вкусных компотов с добавлением ванилина. Такой компот подойдет к яблочному пирогу и к любому другому. Как его называют французы – осенний компот. Кабачки придают своеобразный вкус компоту, и это делает их хорошими друзьями яблок....

Читать дальше

Я капусту разбираю на соцветия, чуть отвариваю в солёной воде, сливаю, даю ещё воде стечь и капустке-остыть. Затем делаю кляр(житкое тесто).1 яйца+100гр. сливок+соль+перец+порошок чесночный(свежий подгорит и будет горький).Всё хорошо размешиваю, добавляю муку столько, чтобы получилось тесто, как на оладики....

Читать дальше