• Куриная печень в мультиварке

     

    Сейчас у меня есть возможность убить двух зайцев одним выстрелом.

    Итак ужин и завтрак готовим с легкостью, а простой рецепт куриной печени в мультиварке нам в помощь!

    Ингредиенты для приготовления куриной печени в мультиварке:

      печень куриная 1 кг лук 1-2 шт морковь 3-4 шт соль, перец

    Как приготовить куриную печень в мультиварке.

    Режем лук.

    Морковь шинкуем на крупной терке.

    Морковь и лук отправляем в мультиварку. Режим мультиварки ТУШЕНИЕ на 30 мин. Можно добавить немного растительного масла, но легко можно и обойтись без него.

    Пока обжаривается морковь с луком, промываем печень куриную. Время летит 7-10 минут и вот почти готовы морковь и лук .

    Куриная печень отправляем в мультиварку. Закрываем крышку мультиварки обязательно.

    Контроль нужен всегда и во всем, поэтому проверим как там поживает печень. Заодно перемешаем куриную печень с морковкой и лучком. Закрываем мультиварку, ждем окончания режима работы.

    На гарнир я поставила рис. Николай, мой лучший друг, научил меня хорошо готовить рис.

    Нюансы такие: рис надо промыть очень хорошо — воду меняю не меньше 10 раз, а порой и больше, все зависит от сорта риса. Пока вода не станет совсем прозрачной.

    Воды должно быть по объему на два пальца выше уровня риса в кастрюле. Доводим рис с водой до кипения, теперь важно снизить температуру на 1 и засекаем 12 минут. Все, рис готов!

    И печень куриная в мультиварке готова. Вот и ужин на столе!

    А вот и второй заяц: что не ушло на ужин, уходит на завтрак. Куриную печень и мягкое сливочное масло взбиваем на блендере, получается паштет из куриной печени.

    Масло может быть в разных пропорциях. Мы делаем 50 на 50, любим мы масло))) Хлеб, сверху зелень и паштет. Здравствуй бодрое утро!

    Понравился рецепт? Поделись с друзьями!

     



  • На главную